Amarantus ziarno 1000 g

10,50 zł

Amarantus (Amaranthus cruentus) jest jedną z najstarszych roślin, które uprawia się na świecie(jego historia sięga około trzech tysięcy lat). Przed odkryciem Ameryki przez Kolumba stanowił on podstawowy element diety Majów, Azteków oraz Inków - czyli rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej. Zboże XXI wieku, czyli amarantus charakteryzuje się wysokimi wartościami odżywczymi oraz zdrowotnymi.

More details

Grupa MTS

New product

dodaj do koszyka strzałka

Nie ma punktów za ten produkt.


Amarantus, zwany również szarłatem uprawiany jest obecnie niemal w każdym rejonie świata. Najwięcej uprawia się go w obu Amerykach, w Afryce i Azji Południowo-Wschodniej. W naszym kraju około jego 90% upraw znajduje się na terenach Lubelszczyzny.

Właściwości amarantusa:

- jest lekkostrawną skrobią -  zawarta w amarantusie skrobia jest pięciokrotnie łatwiejsza do strawienia niż przykładowo znajdująca się w kukurydzy,
- stanowi cenne źródło żelaza, którego zawiera do 5 razy więcej niż szpinak czy pszenica,
- może być spożywany przez osoby chore na celiakię, gdyż nie zawiera glutenu, 
- cechuje go wysoka zawartość białka, które jest lepiej przyswajalne niż soja czy mleko,
- bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe - zawiera ich więcej niż pozostałe zboża,
- źródło składników mineralnych: fosforu, wapnia, cynku, magnezu oraz potasu,
- zawiera więcej błonnika niż owies.

 

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 1552kJ/371kcal
Tłuszcz: 7,02 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,46 g
Węglowodany: 65,25 g
W tym cukry: 1,69 g
Błonnik: 6,7 g
Białko: 13,56 g
Sól: < 0,001 g

Kraj pochodzenia Indie
Masa netto 1000 g
Postać Ziarno
Składniki Ziarno amarantusa 100%
Stosowanie Ziarna amarantusa zalewamy gorącą wodą i doprowadzamy do wrzenia. Od razu zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy przez 15-20 minut pod przykryciem, aż będzie miękki. Powinien wchłonąć całą wodę, ale jeśli trochę zostało, możemy go odcedzić.
Dostępne wielkości opakowań 250 g, 500 g, 1000 g
Przeciwwskazania Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.
Przechowywanie Pomieszczenia suche, czyste, chronione od światła.
Informacja o alergenach Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów (w tym orzechów arachidowych), migdałów, glutenu, sezamu i soi.
Przeznaczenie spożywcze

Napisz opinię

Amarantus ziarno 1000 g