Mąka orkiszowa typ 1850 razowa 1000 g

Razowa mąka orkiszowa to niezbędny składnik każdej dobrze zbilansowanej diety. Wypieki z grahamu, których podstawą może być gruboziarnisty orkisz typu 1850, są bogate w cenne makroelementy i usprawniają perystaltykę jelitową ze względu na dużą zawartość błonnika. Takie pieczywo pachnie rześko, ma przyjemny orzechowy aromat, który doskonale łączy się z przyprawami korzennymi. Stosując orkisz, nadasz słodkim naleśnikom ciekawej, kruchej konsystencji, a ich barwa przybierze piękny opalizujący kolor.

 

Właściwości naszego orkiszu docenią przede wszystkim diabetycy –  razowe wypieki orkiszowe mają niski IG rekomendowany przez Polskie Towarzystwo Diabetologiczne, wolno się wchłaniają, stabilizując poziom cukru we krwi. Sportowców zainteresuje natomiast fakt, że w 100 g produktu znajduje się około 11,5 g białka łatwo przyswajalnych aminokwasów. Osoby pragnące pobudzić pracę układu trawiennego zwrócą uwagę na wysoki procent błonnika pokarmowego zawartego w drobnych cząstkach otrąb naszej mąki.